Gyldenlund
Hos Gyldenlund fokuserer vi på koldmalet mel på stenkværn. Sortimentet her, er hvad vi beskæftiger os med:
Purpurhvede, Spelt, Svedjerug og Ølandshvede.
Vi laver mel, for at sikre de gode råvarer bliver til en god oplevelse ved spisebordet.
Vi synes kun, det er værd at investere vores energi i korn af en ekstraordinær standard, da det giver den største bageglæde samt smag. Hele vores sortiment er dyrket på egen jord. Man er som kunde også velkommen til at komme forbi vores mølleri efter aftale.
