Solbær med Jordbær

Description

Vingummi med Solbærsmag drysset med Jordbærpulver – 140g gourmet vingummi. En sommerlig duft og smag af jordbær, der skaber en frisk og delikat kontrast til den dybe bund af mørke solbær. En sød og delikat smagsbalance.

Kristian fortæller om inspirationen bag: “Denne smagssammensætning er inspireret af Danmarks nationaldessert no. 1: Rødgrød med Fløde. Da jeg var ung, inkluderede min mormor mig altid i dagens måltider, og vi gik ofte på jagt i sommerhusets lille køkkenhave, når vi skulle finde ingredienser dertil. Et af mine bedste minder er, når vi lavede rødgrød med fløde med en blanding af havens friske bær. For mig er smagssammensætningen af solbær og jordbær lig smagen af dansk sommer, varme og kærlighed”.

Ingredienser
Glukose-fruktosesirup, sukker, vand, majsstivelse, surhedsregulerende middel (æblesyre, natriumcitrater), naturlig aroma, flormelis, farve (sort gulerod), kokosolie, jordbærpulver, overfladebehandlingsmiddel (carnaubavoks).

Næringsindhold pr. 100g

Energi 1432 KJ / 342 kcal
Fedt 0,2g
– mættede fedtsyre 0,2g
Kulhydrater 83g
– sukker arter 59g
Protein 0,1g
Salt 0,1g